Au guidon du chenillard, Jean-Charles maitrise la descente.
Le hordon de vendangeur
Chargement du pressoir : les 4000 kilos sont chargés en 10 minutes à 3 personnes.
Voici, la bête. Ce pressoir n'en a pas l'air, mais il vient d'effectuer sa 18ème vendange.
Mon petit célestin à la manoeuvre en cuverie pour débourber les moûts.
Sur les 3 précédentes photos, un petit échantillon de notre équipe. Sur ces clichés, ils ne sont pas forcément à fond.
Sans oublier, les cuisinières au travail pour nourrir ces bouches affamés.
Et enfin : l'équipe de débardeur et de pressureur au complet . Pour la photo, ils posent juste derrière le pressoir devant les vignes.
De gauche à droite :
Guy Grumier : mon père, Alain, Bernard et ses 35 vendanges au champagne Maurice Grumier, Sylvain pour sa trentième vendange (pas mal non plus), Dany, Nicolas (mon cousin), Guillaume le stagiaire, Moi, Jean-François le martiniquais, spécialiste en ti-punch, Jean-Charles (mon bof), Romain (chef pressureur), Daniel (responsable des pesées de raisins :les comptes sont toujours juste et précis).
Devant Jean-Charles : Célestin toujours aussi peu docile pour poser devant l'objectif.
2 commentaires:
Une belle vendange qui promet un beau millesime 2008 qui comme le 2005, va avec l agrandissement de votre famille. Heureusement qu il n' a pas plu, un n ettoyage de vendange aussi rapide restera dans les souvenirs! Nous voila reparti pour une nouvelle saison...
Pas mal pour un p'tit pays comme chez vous !
Le Prussien.
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