Actuellement, l'activité est intense sur l'exploitation (c'est un peu une habitude me direz vous !). Nous préparons les commandes, recevons les clients sur l'exploitation, partons en salon le week-end. Romain et Florian étiquettent et encaissent du champagne pratiquement tous les jours. Hélène est très occupée au bureau à facturer, répondre aux demandes téléphoniques et internet, à suivre les expéditions par transporteur...La période de pré-Noël est toujours une période ou nous laissons les vignes de côtés pour quelques semaines. Le taillage est à peine commencé. Nous nous y mettrons activement à partir de janvier.
Je ne suis évidement pas en train de me plaindre d'avoir du travail. Bien au contraire !
Je peux déjà dire que l'année 2009 sera malgré tout un peu plus faible que 2008 en terme de volume de ventes, mais l'activité reste soutenue. Pour info, l'année 2008 fut une année record sur l'exploitation.
Alors que la crise touche la Champagne comme bien d'autres secteurs, j'ose penser que cette tenue correcte de nos expéditions est le fruit d'un long travail sur la qualité de nos champagnes depuis des années ainsi que la fidélisation de nos clients en tenant les tarifs au plus juste.
Nos conditions n'ont en effet pas flambées comme on à pu le voir chez pratiquement tous les négociants et quelques vignerons ces dernières années.
